雖然不是第一次去東京，但還是很少往近郊走，藉著這次自己一人旅遊來到了八王子市的高尾山，下山後選擇了附近的排隊名店「高橋家」，品嘗高人氣的蕎麥麵。

附近其實有許多蕎麥麵店，排隊的也不在少數，但高橋家算是排最多人的，不僅是觀光客也有不少日本婆婆媽媽們在等候，翻桌率算快，當時大概等了10分鐘左右就入席了！

去了這麼多次日本，都沒挑戰過吃壽喜燒或是涮涮鍋，這次11月去日本想說應該天氣偏涼，一定要好好來享用一下。

這間伊吹是許多人推薦的新宿必吃壽喜燒，昭和25年開業以來一直屹立不搖啊～主賣國產牛肉的壽喜燒和涮涮鍋！